
Что такое пробиотики?
Пробиотики — это живые микроорганизмы, которые при употреблении в достаточном количестве могут оказывать благоприятное воздействие на организм. К наиболее изученным относятся отдельные бактерии родов Lactobacillusи Bifidobacterium, хотя мир микроорганизмов, используемых в пищевых продуктах и пищевых добавках, значительно разнообразнее.
Важно понимать: пробиотик пробиотику рознь.
При изучении микроорганизмов особое значение имеет конкретный штамм. Два микроорганизма, относящиеся к одному и тому же виду, могут обладать разными свойствами. Поэтому результаты исследований одного штамма не следует автоматически распространять на все бактерии того же вида.
Это один из фундаментальных принципов современной науки о пробиотиках.

Микробиота — удивительная экосистема
В желудочно-кишечном тракте человека обитает огромное количество микроорганизмов, образующих сложную экосистему, известную как кишечная микробиота.
Её состав не является постоянным. Он изменяется с возрастом, в зависимости от питания, окружающей среды и многих других факторов.
У детей развитие микробиоты происходит особенно динамично. На него влияют, в частности, особенности питания, разнообразие рациона, окружающая среда и применение лекарственных препаратов.
При этом не существует единственного «идеального» состава микробиоты, который должен быть одинаковым у каждого ребёнка. Каждый человек обладает собственной уникальной микробной экосистемой.
Почему имеет значение штамм?
Представим, что мы хотим оценить действие конкретного бактериального штамма. Учёные проводят исследование с участием определённой группы людей, используют конкретную дозу и в течение определённого периода наблюдают выбранные показатели.
Если исследование даёт интересные результаты, они в первую очередь относятся к использованному штамму и конкретным условиям исследования.
Это не означает автоматически, что такой же эффект будет наблюдаться при использовании любого другого пробиотика.
Поэтому качественный пробиотический продукт должен предоставлять чёткую и точную информацию о содержащихся в нём микроорганизмах.
Пробиотики в рационе ребёнка
Рацион ребёнка всегда должен основываться на сбалансированном питании, соответствующем его возрасту.
Важно, чтобы ежедневный рацион был разнообразным и обеспечивал организм различными питательными веществами. В зависимости от возраста и индивидуальных потребностей ребёнка это могут быть овощи, фрукты, зерновые продукты, источники белка, а также молочные продукты или подходящие альтернативы.
Пробиотические продукты питания и пищевые добавки не заменяют сбалансированный рацион. Однако они могут быть частью осознанного подхода к ежедневному питанию.
На что обратить внимание при выборе пробиотика для ребёнка?
Не стоит ориентироваться исключительно на большое количество бактерий, указанное на упаковке.
1. Обратите внимание на штамм
Информация о роде и виде микроорганизма — хорошая отправная точка, однако особенно важно наличие информации, позволяющей идентифицировать конкретный штамм.
2. Учитывайте количество микроорганизмов
Количество живых микроорганизмов часто указывается в CFU — colony-forming units, то есть колониеобразующих единицах.
Большее количество CFU не означает автоматически более высокое качество продукта. Важна правильная комбинация штамма, дозировки и назначения продукта.
3. Проверьте условия хранения
Живые микроорганизмы могут быть чувствительны к температуре, влажности и другим факторам окружающей среды. Поэтому важно соблюдать условия хранения, указанные производителем.
4. Учитывайте возраст ребёнка
Продукт должен быть предназначен для соответствующей возрастной группы, а рекомендации по его применению должны быть чётко указаны.
5. Обращайте внимание на прозрачность информации
Для продуктов, содержащих микроорганизмы, особенно важна информация об их идентификации, количестве, условиях хранения и рекомендуемом способе применения.

Пробиотики и антибиотики
Антибиотикотерапия является важной частью лечения бактериальных инфекций. В то же время учёные изучают влияние антибиотиков на кишечную микробиоту.
Некоторые конкретные штаммы микроорганизмов изучались в рамках исследований их применения во время антибиотикотерапии. Однако результаты таких исследований нельзя автоматически распространять на все пробиотики.
Если ребёнок принимает антибиотики, выбор конкретного продукта следует обсудить с врачом или фармацевтом, особенно если речь идёт о маленьком ребёнке или ребёнке с дополнительными проблемами со здоровьем.

Пробиотик — это не только «количество бактерий»
В коммуникации о пробиотиках часто основное внимание уделяется количеству CFU. Однако само по себе количество микроорганизмов не говорит обо всём качестве продукта.
Важен целый комплекс факторов:
штамм → количество → стабильность → условия хранения → назначение продукта → доступные научные данные.
Такой подход позволяет более осознанно оценивать пробиотики.
Наука прежде всего
В Nature’s Sunshine мы считаем, что осознанный подход к приёму пищевых добавок начинается со знаний.
Поэтому важно различать информацию, полученную в результате научных исследований, и утверждения, которые разрешено использовать в коммуникации, связанной с пищевыми продуктами и пищевыми добавками.
В Европейском союзе использование заявлений о пользе для здоровья регулируется законодательством. Не каждое утверждение, описывающее потенциальное действие микроорганизма, может использоваться на этикетке, веб-сайте или в рекламных материалах.
Это также относится к распространённым утверждениям, связывающим пробиотики с иммунитетом, здоровьем кишечника или балансом микробиоты. Сам факт того, что определённая тема изучается в научных исследованиях, ещё не означает, что конкретное утверждение является разрешённым заявлением о пользе для здоровья в ЕС.
Это важное различие между наукой о пробиотиках и маркетинговой коммуникацией о продукте.
Ежедневная забота начинается с основ
Здоровье ребёнка не зависит от одного ингредиента или одного продукта.
Основой являются повседневные привычки: разнообразное питание, достаточное количество сна, физическая активность, правильный питьевой режим и осознанный подход к приёму пищевых добавок.
Пробиотики — интересная и активно развивающаяся область научных исследований. Однако при выборе продукта для ребёнка стоит обращать внимание не только на привлекательные заявления на упаковке, но прежде всего наконкретный микроорганизм, его штамм, количество, назначение продукта и качество доступных научных данных.
Потому что в мире микроорганизмов детали имеют значение.

Nature’s Sunshine — знания, качество и осознанный выбор
Осознанный подход к приёму пищевых добавок начинается с достоверной информации. Поэтому важно изучать состав продуктов, понимать значение отдельных компонентов и выбирать решения, соответствующие индивидуальным потребностям.
При выборе пищевых добавок для детей всегда следует учитывать возраст ребёнка, особенности его питания и индивидуальные обстоятельства. В случае сомнений проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом.